-
Tejszín puding A tejszínből 3,5 decilitert sóval, borssal, valamint a turmixgépben krémesre kevert paradicsommal megmelegítjük. Beletesszük a 10 percre hideg vízbe áztatott, majd kicsavart zselatin lapokat. Ha feloldódott a zselé, levesszük a tűzről. Kézmelegre hűtjük és hozzákeverjük a maradék tejszínből készült tejszínhabot. Zila Tortaformába töltjük, 3 óra hosszat dermesztjük normál hűtőszekrényben. Édes bazsalikom A cukorból víz hozzáadásával szirupot készítünk. Belerakjuk a bazsalikom levelet és krémesre turmixoljuk. Ezzel a masszával töltjük meg a felkockázott tejszínpuding kockákat.