Sós torta kocka
Leírás
A tojásokat felverjük a kristálycukorral, hozzáadjuk az étolajat, burgonyapelyhet, sütőport és a lisztet. Ezt követően hozzáadjuk a vizet, szárított zöldségeket, snidlingeket és citromsavat. A formát Tarant spray-vel kifújjuk. Majd ezt a összekevert tészta alapot formába öntjük. 160 C fokon 10 percig sütjük. A kész tésztát a sütőből kivesszük, tálcára felhelyezzük, és 180 fokkal átfordítjuk. A szilikon betétet a tésztából kivesszük és a fémkeretet a tésztáról levesszük. A piskótát a jelölő vonalak mentén felvágjuk.
Leírás
ÖSSZESEN
Hozzávalók | 8-as | 12-es | 16-os | 25-ös | 40-es |
állományjavító (Quick75 | 12 | 20 | 26 | 16 | 20 |
burgonyapehely | 42 | 70 | 91 | 56 | 70 |
citromsav | 3 | 5 | 6.5 | 4 | 5 |
egész tojás | 5 | 8 | 10 | 6 | 8 |
étolaj | 42 | 70 | 91 | 56 | 70 |
kristálycukor | 12 | 20 | 26 | 16 | 20 |
liszt | 66 | 110 | 143 | 88 | 110 |
só | 9 | 15 | 19.5 | 12 | 15 |
sütőpor | 9 | 15 | 19.5 | 12 | 15 |
szárított metélőhagyma | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 |
szárított zöldség | 6 | 10 | 13 | 8 | 10 |
víz | 10 | 18 | 23 | 14 | 18 |
Leírás
Hozzávalók
Hozzávalók | egység | 8-as | 12-es | 16-os | 25-ös | 40-es |
állományjavító (Quick75 | g | 12 | 20 | 26 | 16 | 20 |
burgonyapehely | g | 42 | 70 | 91 | 56 | 70 |
citromsav | g | 3 | 5 | 6.5 | 4 | 5 |
egész tojás | db | 5 | 8 | 10 | 6 | 8 |
étolaj | g | 42 | 70 | 91 | 56 | 70 |
kristálycukor | g | 12 | 20 | 26 | 16 | 20 |
liszt | g | 66 | 110 | 143 | 88 | 110 |
só | g | 9 | 15 | 19.5 | 12 | 15 |
sütőpor | g | 9 | 15 | 19.5 | 12 | 15 |
szárított metélőhagyma | g | 1 | 1 | 2 | 1 | 1 |
szárított zöldség | g | 6 | 10 | 13 | 8 | 10 |
víz | g | 10 | 18 | 23 | 14 | 18 |
A tojásokat felverjük a kristálycukorral, hozzáadjuk az étolajat, burgonyapelyhet, sütőport és a lisztet. Ezt követően hozzáadjuk a vizet, szárított zöldségeket, snidlingeket és citromsavat.
A formát Tarant spray-vel kifújjuk. Majd ezt a összekevert tészta alapot formába öntjük. 160 C fokon 10 percig sütjük.
A kész tésztát a sütőből kivesszük, tálcára felhelyezzük, és 180 fokkal átfordítjuk. A szilikon betétet a tésztából kivesszük és a fémkeretet a tésztáról levesszük. A piskótát a jelölő vonalak mentén felvágjuk.