Hogyan használjuk a Szív formát?
Használati utasítás a Zila Szívküldi torta készítéséhez
Az új szív tortaforma használata nagyon egyszerű.
Bármilyen kerek tortával használható - akár hagyományos tortával, de a Zila 12 szeletes és 16 szeletes tortaformákkal is.
Fagyaszthatjuk a krémet a szívben, de akár piskótát is süthetünk vele, és azt tesszük bele a tortába.
A tortát bárhol szeleteljük fel, a szelet oldalán ott lesz a szív.
Néhány fontos használati utasítás
- - A fém kereten lehet kék védőfólia. Ezt az első használat előtt távolítsuk el.
- - Az első használat előtt meleg vízzel és mosógatószerrel alaposan mossuk el a szilikonformát és a fém keretet.
- - A Tortaforma és a fém keret mosogatógépben mosható.
- - Ne használjuk mikrohullámú sütőben!
- - -50°C-ig (-60°F) fagyasztható és +260°C-ig (500°F) süthető.
- - A szilikont ne érje nyílt láng!
- - Mielőtt a keretnél körbevágná a kifagyott vagy kisült tortát, a szilikon formát távolítsa el, mert megsérülhet.
- - Tortaformáinkhoz a Tarant leválasztóspray-t ajánljuk, mely tőlünk is megvásárolható. Helyette más, növényi alapú zsiradék is használható.
- - Minden használat előtt használjuk a Tarant - vagy más - formaleválasztót. Fagyasztáshoz elég egy vékonyabb réteg, sütéshez vastagabb szükséges.
Rövid videó
Megjegyzés: az új 'I Love Cake' szív tortaformánk bármilyen más kerek formával használható, nem szükséges hozzá a videóban és a leírásban látható 12 szeletes tortaforma használata.
Képek lépésről lépésre
1. lépés
Fújjuk be vékonyan
a Szív formákat.
2. lépés
Egyenletesen kenjük el
a krémet a két formában.
3. lépés
Tegyük be az alsó és felső
szív formákat fagyasztóban
3-4 órára, vagy sokkolóba
1-2 órára.
4. lépés
Fújjuk be a 12 szeletes
Zila Tortaformát
Tarant (vagy más)
formaleválasztó spray-vel.
5. lépés
Részben töltsük be krémmel a tortaformát. Ez lesz a felső réteg a tortában, mely ízben,
színben akár el is térhet a többi krémtől.
Hogy megdermedjen, tegyünk hűtőbe
(4 °C) kb. fél órára.
6. lépés
Mikor a szívformánk kőkeményre fagyott, a krémnél óvatosan melegítsük fel mindkét részét.
7. lépés
Óvatosan tegyük egymásra
a két részt.
8. lépés
Finoman nyomjuk össze a két részt.
Ez azért fontos, mert így nem lesz látható az illesztés a kész tortában.
9. lépés
Vegyük le a felső szilikont, majd óvatosan vegyük ki a már összeillesztett szívet.
10. lépés
Simítsuk el a korong szélét.
11. lépés
Helyezzük a szívet fejjel lefelé
a részben betöltött tortánkba.
12. lépés
Töltsük be a tortát teljesen
a maradék krémmel.
13. lépés
Fedjük le a tortát az előre
elkészített piskótalappal.
14. lépés
Együk fagyasztóba (-18 °C) egy éjszakára,
vagy sokkolóba (-35 °C) néhány órára, amíg kőkeményre nem fagy.
15. lépés
Miután teljesen megfagyott,
hőlégfúvóval melegítsük fel egy picit.
Vigyázzunk, hogy ne melegítsük túl!
16. lépés
Óvatosan távolítsuk el
a szilikonformát.
17. lépés
Melegítsük meg
a fém karikát is.
18. lépés
Így a karika könnyen
eltávolítható.
19. lépés
Töltsük meg az üregeket
a folyékony öntettel.
20. lépés
Dekoráljuk a tortát
ízlés szerint.
21. lépés
Kész a tortánk, melyben
szeletelés után körben,
mindenhol látható a szív alak.