Rozsdamentes acél fémlap, melyen a tortaforma tartható és ezzel könnyebben kezelhető.
Nagyon hasznos, amikor a szilikon tortaformát az asztalhoz kell ütögetni, hogy a levegőbuborékok távozzanak a krémből.
Használható a 16 szeletes Zila Tortaformákhoz.